De Kamado Joe Speksteen (KJ15090720) is een ronde speksteen welke past op de Kamado Joe Junior met een diameter van 34cm. Het speksteengrill-oppervlak is perfect voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals vis, vlees of groenten. Het is antibacterieel en vlekbestendig, verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt de sappen in het vlees. Het speksteenoppervlak voorkomt ook flare-ups van de houtskool op de grill. Het niet-poreuze oppervlak van deze speksteenplaat maakt het gemakkelijk om mals vlees, delicate vis en verse groenten te grillen zonder dat men zich zorgen hoeft te maken over het vastplakken aan het grill-oppervlak of het uiteenvallen van het voedsel.